Genussmittel – Ein kulturgeschichtliches Handbuch

[Erstveröffentlichung: 30. April 2007]

Da mich alles inter­es­siert, was nur im Entferntesten mit Tabak und Pfeife zu tun hat, habe ich mir das Buch “Genussmittel” geborgt. Denn neben Alkoholika, Kaffee, Kakao, Tee und ande­rem geht es auch um Tabak als Kulturgut.
Jedoch dann die erste Über­ra­schung: als ich das Buch auf­schlug, las ich: Folgende … haben … unter­stützt:

Bundesamt für Gesundheit, Schweizerischer Verband der Backwaren- und Zuckerwaren-Industrie, Verband Schweizerischer Schokoladenfabrikanten, Nestlé S.A., Schweizerische Fachstelle für Alkohol und andere Drogenprobleme, Vereinigung der Schweizerischen Hersteller von Kaffeeprodukten.

Ach Du Schreck! Hab ich also ein Buch vor mir, dass wie­der jeg­li­ches Klischee bedient, wie schreck­lich Raucher sind. Wenn schon die “Schweizerische Fachstelle für Alkohol und andere Drogenprobleme” das Teil finan­ziert hat…

Jedoch! Jedoch ist das Buch so tro­cken, dass man etwas dazu trin­ken muss. Hier sind Sozialwissenschaftler, Statistiker und Ähnli­che am Werk gewe­sen. Und so liest sich das auch. Zahlen, Fakten, Daten…
Und was fehlt? Das, was Genuss an sich ist: Zauber, Unerklärliches, Schönes, Stilles, Beruhigend-Anregendes.
Sachlich und Fachlich ein sicher­lich gut recher­chier­tes Buch (Obwohl mir man­ches etwas wirr vor­kommt – vor allem ist zeit­li­che Chronologie nicht gerad die Stärke der Verfasser.) Aber ob die Doktoren über Genussmittel oder über die Vermehrungsrate der Bienenvölker schrei­ben; es ist egal; es ist bei­des glei­cher­mas­sen see­len­los.
Keine Anekdote frischt das auf, kein Augenzwinkern…

Mich gru­selt es vor Leuten, die Besenstiele ver­schluckt haben. Und dann noch schrei­ben über Genuss – was von Genießen kommt und wo von die Autoren wei­ter ent­fernt sind als vom Mond.

Also wenn Ihr mich fragt: Hände weg davon! Es sei denn, Ihr wollt ver­stau­ben.

Nic